根据真实数据情况来介绍，厨师证是由执业厨师专业技术资格鉴定办公室核发的。这个部门是负责执业厨师资格认定和鉴定工作的机构，确保厨师的技术水平和职业素养达到一定标准。
考试要求和流程
报考厨师证需要符合一定的条件和提供相应的报考资料。报名年龄要求在18周岁到60周岁之间。需要准备身份证复印件、两寸白底照片、毕业证彩色扫描件以及学历毕业证（如果有的话）。对于学历要求，一般中等专科以上学历或者有1年以上厨师工作经验即可报考。
考试时间一般在每个月的10号左右进行，具体时间各地有所不一样。考试试卷分为选择题、简答题和判断题，满分为100分，及格分数为60分。
报考厨师证需要支付一定的考试费用，中级证书的费用大约在1100元左右，高级证书的费用大约在1500元左右。不同城市的费用可能会有些差异。
没有统一的报名入口，通常需要在指定的机构官网进行报名。厨师证的考试一般是在线进行的。
厨师证的核发部门是执业厨师专业技术资格鉴定办公室。报考厨师证需要提供相应的资料，年龄要求在18周岁到60周岁之间，具备中等专科以上学历或1年以上厨师工作经验。考试时间一般在每个月的10号左右，考试费用根据证书级别和城市而有所不一样。报考厨师证需要在指定机构官网进行报名，考试方式为在线考试。