正宗厨师证书是指经相关颁发机构认证的厨师职业资格证书。根据厨师证书的真正含义，我们可以将正宗厨师分为以下几类。
我们有一流的厨师。高级厨师是技能高、经验丰富的厨师，他们精通各种烹饪技巧和菜肴，并能独立承担厨房管理和菜肴制作。
我们有中级厨师。中级厨师是那些接受过一定培训并具有相关技能的人，他们能熟练地操作厨房设备，并能独立制作一些较复杂的菜肴。我们还有初级厨师。初级厨师是刚开始学习烹饪或有一定基础的厨师学生，需要在实践中积累经验，提高技能。
厨师证书的真实含义
厨师证书是一种专业资格，旨在证明持有人具有一定的烹饪技能和知识。真正意义上的厨师证书是通过考试或培训后获得的证明个人具有一定烹饪水平和专业素质的证书。
持有厨师证书的厨师在就业上更具竞争力，可以证明自己具有一定的专业素质和能力，有利于提高就业机会和薪酬。厨师证书也是从事餐饮业的必要证件，符合相关法律法规的要求。
厨师证书的考试难度和注册要求因地区而异。考试时间在每月10号左右，包括选择题、简答题和判断题，满分100分，及格60分。
报名厨师资格证考试，需提供本人身份证复印件、二寸白底照片、毕业证书彩色扫描件及毕业证书。年龄在18岁至60岁之间，具有大专以上学历或1年以上工作经验。
注册厨师证还需要缴纳一定的注册费，一般中级费在1100元左右，高级费在1500元左右，但不同城市可能有所不同。
厨师证书是证明个人烹饪水平和专业素质的职业资格证书。持有厨师证书的厨师具有一定的竞争力和就业机会，可以在餐饮业发展自己的职业生涯。根据自己的实际情况选择自己的厨师证书级别，并通过专业的考试和培训来提高自己的烹饪水平。